Echtes Münsteraner Bier: Pinkus Müller

Die Roxel Brauerei gibt es nur bei Wilsberg. Pinkus Müller ist dagegen eine reale Münsteraner Brauerei und braut nach eigenen Angaben seit 1816 als Familienbetrieb.

Münsters verbliebene Altbierbrauerei

Pinkus Müller beschreibt sich als letzte der früher zahlreichen Altbierbrauereien in Münster. Die Brauerei befindet sich im historischen Kuhviertel und verbindet Brauerei mit Altbierküche und Gastronomie.

Welche Biere braut Pinkus?

Zum Sortiment gehören unter anderem Pils, Alt, Special, Weizen, Lagerbier, Bock, Radler und alkoholfreie Varianten. Viele Produkte werden aus Bio-Rohstoffen hergestellt. Das naturtrübe Pinkus Special wird als Pilsener mit 12,5 % Stammwürze und 5,1 % vol. Alkohol beschrieben.

Ist Pinkus Müller die Vorlage der Roxel Brauerei?

Diese Seite behauptet keine Vorbildfunktion. Pinkus Müller wird hier empfohlen, weil es eine echte und traditionsreiche Brauerei aus Münster ist – nicht, weil ein belegter Zusammenhang mit der Filmhandlung bestünde.

Roxel Pils oder echtes Münsteraner Bier?

Beides erfüllt eine andere Suche: Wer die Fiktion aus der Folge verstehen möchte, liest den Hintergrund. Wer ein reales Münsteraner Bier trinken möchte, findet bei Pinkus Müller den passenden Ausgangspunkt. Wer selbst aktiv werden möchte, kann unser Hobbybrau-Rezept ausprobieren.